Cuisine

J’ai testé le cookie shots Milka

J’avais reçu un kit cookie shots à mon anniversaire par ma petite 🥰Malle.
Essai aujourd’hui avec la première recette du livre.

Voici le résultat avec une garniture confiture de lait faite maison.

J’ai vraiment adoré le principe de ce kit.

C’est très facile à réaliser et l’effet visuel des cookies shot est garanti!

La base est celle d’une recette de cookie.

Il y a plusieurs recettes dans le livre mais on peut les garnir à l’envie.

Dans ma recette, j’ai mis des éclats de chocolat noir (coupés au couteau) à la place des pépites car je n’en avais pas.

Pour la garniture: de la confiture de lait home made

  • Faire bouillir pendant deux heures une petite boîte de lait concentré sucré en conserve déversé dans un récipient au bain marie dans une casserole remplie d’eau , laisser refroidir la confiture de lait et c’est tout. (A conserver au réfrigérateur après ouverture)

Pour la déco: des souris en chocolat blanc et des vermicelles de sucres colorées:

On peut aussi imaginer une version salée avec une base de pâte à cake salée, et garnir avec de la macédoine, de la béchamel… etc

Une très bonne idée pour les goûters d’anniversaire ou les apéros dînatoires etc!

Où le trouver? Ici 👈
Et vous, que mettriez-vous dans ces cookies shot???
Partagez-moi vos idées et suggestions en commentaire!

Lcfdi

Cuisine

Pat’anniversaire (part.2>fin)

Dans l’article précédent, Ici, je vous avais présenté ma piniãta sur le thème de Pat Patrouille. Dans celui qui suit, je vais vous donner la recette et vous expliquer le montage du gâteau que nous avons dégusté pour fêter les trois ans de titi. (Sans prétention car je ne suis pas une as de la pâtisserie…)

Ingrédients:

180 gr de chocolat au lait (ici deux tablettes Poulain)

125 gr de beurre

125 gr de sucre

3 œufs

1 sachet de levure chimique

Deux sachets de sucre vanillé

70 gr de farine

5 cL de lait

Pour la décoration:

Nutella

Un sachet de Maltesers

Un paquet de kit Kat minis

Figurines et véhicules de la Pat Patrouille (de préférence Ruben, le chien avec son engin de chantier. Et oui je connais tous les personnages de ce dessin animé…)

Recette:

Mélanger la farine et la levure.

Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre.

Dans un saladier, faire blanchir les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.

Y ajouter le chocolat fondu puis le lait en mélanger vigoureusement pour éviter les grumeaux.

Verser en pluie la farine sans cesser de remuer.

Déposer la pâte dans un moule beurré et fariné pour éviter que le gâteau n’accroche au moule.

Cuisson:

Dans un four préchauffé à 180, faire cuire 40 minutes, + ou – selon le four ( à surveiller)

Montage:

Démouler le gâteau avec précaution, le disposer dans un plat de présentation.

Recouvrir le gâteau avec une couche de Nutella.

Placer les mini kit kat autour du gâteau.

Placer vos figurines et véhicules de la Pat Patrouille.

Disposer les maltesers devant l’engin de chantier.

Un véritable chantier son anniversaire! 😉

Le gâteau a beaucoup plu à nos invités, aux jeunes comme aux moins jeunes 🙂

J’avais en plus préparé des petits sachets de bonbons étiquetés avec un des personnages:

Mon petit marseillais était vraiment ravi de sa fête d’anniversaire!

« Aucune mission anniversaire 🎂 n’est trop dure car maman cigale, elle assure!  » 😉

Lcfdi